Bli med din lokale vert Tania (eller hennes mor og brødre på dagene Tania reiser) på det lille kjøkkenet deres for en privat praktisk matlagingskurs med innbydende lokale. Du lærer å lage fem av de autentiske libanesiske rettene som du skal spise sammen senere, for eksempel tradisjonell libanesisk mezza eller mloukhieh (grønnsak), kibbeh labniyeh (kjøttkuler i yoghurtsuppe) og dessert.

Tania bor i et tradisjonelt, beskjedent hjem med ekte gammeldags sjarm. Hun har enorm kunnskap om libanesisk mat og ingredienser og vil mer enn gjerne dele den med deg! Du har sjansen til å chatte med familien og lære alt du noen gang har ønsket å vite om libanesisk kultur, mat og tradisjoner - Tanias far vil til og med forklare deg hvordan han lager sin egen arak (den libanesiske nasjonale alkoholholdige drikken laget av druer og anisfrø).

Det tradisjonelle måltidet ditt vil avsluttes med libanesisk kaffe, et utvalg av hjemmelaget syltetøy og fersk frukt fra familiehagen - kom på besøk og nyt!