Bare en kort spasertur fra paibutikken besøker vi en lokal deli kjent for sitt brede utvalg av greske oster og kremet gresk yoghurt. Her vil du lære om ysteprosessen i Hellas og smake på forskjellige typer fetaost, sammen med andre regionale oster, ledsaget av rik, autentisk gresk yoghurt.

Når vi tar oss til det pulserende Monastiraki-området, kan du forberede ganen din for et utvalg av pastourma og tradisjonelle greske kjøttpålegg. Du vil oppleve de robuste smakene og krydderne som gjør dette kjøttet til en stift i gresk mat.

Ingen gresk mattur ville vært komplett uten oliven. Vi stopper ved en spesialbutikk hvor du vil smake på forskjellige varianter av greske oliven, hver med sin unike smaksprofil, alt fra den berømte Kalamata til de mindre kjente, men like deilige lokale variantene.

Deretter vil vi nyte Hellas' søte side med et besøk på et lokalt spisested for noen loukoumades. Disse honning-gjennomvåte smultringene er en gresk favoritt og vil gi en herlig kontrast til morgenens salte smaker.

Før vi drar til ditt neste matstopp, dykker vi ned i den travle atmosfæren på Athens sentrale marked. Her vil du se den livlige handelen med ferske råvarer, kjøtt og fisk, og få en følelse av hverdagen til athenske shoppere og handelsmenn.

Til lunsj vil vi nyte hjemmelagde greske oppskrifter på et tradisjonelt spisested. Nyt et utvalg av retter tilberedt med ferske, lokale råvarer, og gir deg en ekte smak av gresk husmannskost.

For å avslutte turen vår, spaserer vi til det bohemske nabolaget Psiri. Her vil vi slappe av på en koselig kafé og nyte typiske greske desserter som passer perfekt til den berømte greske kaffen. Det er en søt og aromatisk avslutning på morgenmateventyret ditt i Athen. Med hjerter fulle og tilfredsstilte appetitt, avsluttes vår morgenmattur i Athen. Du vil dra derfra med en dypere forståelse for gresk mat og minner fra en herlig morgen tilbrakt med å utforske Athen gjennom smakene.