Oppdag Aostas kulinariske skatter på en guidet mattur gjennom hjertet av byen! Nyt en rekke lokale retter på sjarmerende restauranter, trendy kafeer og historiske spisesteder mens du lærer om regionens rike smaker og tradisjoner. Opplev Aostas mat som en lokal innbygger, og få et innblikk i kulturen med hver eneste bit. Her er et glimt av hva du kan glede deg over:

• Valle d'Aosta-tallerken med lokal vin: Nyt de autentiske smakene fra Aostadalen med et rikholdig utvalg av speket jambon krydret med einer og genepy, Arnad Dop-spek, kastanjer tilsatt honning, mocetta, lokale oster og ferskt hvitt og svart brød.

• Ostesmaking: Smak på et utvalg av regionens fineste tradisjonelle oster, servert i en historisk ostebutikk eller, hvis været tillater det, i pittoreske omgivelser utendørs.

• Fontinaost med polenta: Nyt den berømte Fontina-osten servert på nybakte polentakrutonger.

• Polenta Concia: Nyt denne klassiske, kremete polentaretten, som i flere tiår er blitt tilberedt etter Aostadalens tradisjoner på en av byens beste restauranter.

• Kaffe: Nyt en herlig kaffe i en fredfylt hage i hjertet av Aosta - et overraskende og minneverdig øyeblikk.

• Lokale desserter: Unn deg delikate, håndlagde mandel- og hasselnøttkaker ved navn “Tegole”, eller nyt en håndlaget iskrem laget av naturlige ingredienser på en av byens beste gelateriaer om sommeren.