Nyt et rikholdig måltid (lunsj eller middag) gjennom sentrum av Aosta på en guidet mattur. Lær om hver rett du smaker når du besøker lokale restauranter, moderne kafeer og historiske spisesteder. Oppdag hva det lokale kjøkkenet har å tilby. Prøv noe av den beste maten i Aosta og lær litt om den lokale kulturen underveis.
Her er en liste over mulige smaksprøver:
Valle d'Aosta tallerken akkompagnert av lokal vin - autentiske tradisjonelle smaker av Val d'Aosta med en rik tallerken med jambon krydret med einer og genepy, smult fra Arnad Dop, kastanjer i sirup med honning, mocetta, oster fra Valle d'Aosta, hvitt og svart brød
Fontina-ost servert med polenta - den typiske lokale osten servert på krutonger av nybakt polenta…et gyldig alternativ til tallerkenen, som kan smakes mens du nipper til et godt glass vin!
Fondue - tilberedt med den tradisjonelle Aostadalen Fontina Dop. Smakte med krutonger eller til et deilig grønnsaksbakverk. En delikatesse å smake på!
Zuppa alla Valpellinentse - typisk oppskrift av bondeopprinnelse fra Valle d'Aosta, det er en rik og ekte rett basert på savoykål og naturlig fontinaost. Perfekt å varme opp på de lange vinterdagene!
Polenta concia - i henhold til Valle d'Aosta-tradisjonen, tilberedt med visdom i flere tiår på en av de beste restaurantene i byen.
Smaking av lokale oster fra Aostadalen - de mest tradisjonelle, servert i en gammel ostebutikk i byen og deretter smakt (dersom sesongen tillater det) på en fantastisk beliggenhet.
Tegole valdostane - håndlaget i en av de beste konditoriene i Aosta. En deilig gave å nyte hjemme også!
Kaffe - servert i en nydelig hage i sentrum av byen. Det vil overraske deg!
Gin (kun vinterkvelder) - en flott måte å avslutte en kald vinterkveld på et gourmetsted dedikert til smaksprøver.
Iskrem (kun om sommeren) - tilberedt med kun naturlige ingredienser i en av de beste lokale iskrembarer.