Vi ønsker deg velkommen til kjelleren med et glass vin for å starte smakingen. Deretter ser vi en informativ video om vinfremstillingsprosessen i Alsace (tilpasset barn). Vi tar deg med på en omvisning i familiens vinkjeller fra 1850, hvor du får se de hundre år gamle eikefatene som vi fremdeles bruker til å lage vinene våre, samt det spesielle fatet som ble laget til verdensutstillingen i 1900.

I 2020, etter den organiske ombyggingen av hele eiendommen, renoverte vi kjelleren vår og bruker nå dette nye rommet til å tilby våre besøkende en ny aktivitet. Vi har en scenografisk opplevelse i kjelleren med en 180° oppslukende video projisert på tønner: unikt i Frankrike… Denne filmen er ikke en nyinnspilling av videoen om vinproduksjonsprosessen… men en film om vår rike personlige historie og om vår arbeidsfilosofi. Hele opplevelsen projiseres i kjelleren, på hundre år gamle eikefat i 180° (kartlegging i noen sekvenser) med lydarbeid, slik at publikum lever seg helt inn i historien.

Vi avslutter smakingen i vinbutikken. Deretter får du en piknikkurv som du kan ta med deg og nyte i vinrankene eller hjemme. Det inkluderer: 1 kringle, brød, et utvalg av 3 oster, et utvalg av 3 delikatesser, en liten flaske vann, 1/2 flaske vin, en frukt og muffins, bestikk, en serviett og en pose. Noen turtips vil også bli gitt i sekken. En vegetarisk piknikkurv er tilgjengelig, vennligst gi oss beskjed på forhånd.

Barn får den samme piknikkurven hvis de har reservert seg. Du kan heller ikke registrere barna, besøket er gratis for dem (men de får ingen piknikkurv).

En guide står til din disposisjon under hele opplevelsen for å utveksle erfaringer og svare på spørsmål.