Oppdag den tradisjonelle vinfremstillingsprosessen og Alsace-regionen på en familieeid vingård fra 1778. Få en omvisning på vingården, som nå er i økologisk produksjon. Følg guiden din inn i kjelleren, som ble bygget i 1850, og opplev den tradisjonelle vinfremstillingsprosessen i Alsace, fra drueplukking til tapping. Deretter får du smake resultatet av denne prosessen under en prøvesmaking av ulike viner.
Etter omvisningen kan du spise lunsj i vår nye, 100 % oppslukende restaurant. Prøv spesialiteter fra Alsace fra en meny som er spesielt utviklet for høytiden, blant annet en kjøttpai (eller vegetarisk pai) og den eksepsjonelle alsaciske foie gras. Til hver rett serveres en vin. Lounge-musikk og bilder som projiseres på veggene tar deg med inn i vår verden, der vin og turisme er nært knyttet sammen…
Etter hovedmåltidet serveres det lokale oster og dessert, og du har mulighet til å kjøpe vinflasker som en suvenir fra din tid i Alsace.
Du får også en liten flaske gløgg og en pepperkake fra Alsace i gave.