Opplev en kveld med vin og mat på en vingård i Alghero, nordvest på Sardinia. Når solen går ned, kan du nyte en blanding av modernitet, avslapning og tradisjon i de rolige omgivelsene ved Porto Ferro og Baratz-sjøen med en middag under stjernehimmelen.

Besøk en vingård som har blitt en referanse for produksjon av kvalitetsviner på Sardinia. Før middagen kan du besøke vingården og den sjarmerende kjelleren på egen hånd, noe som bidrar til den unike sanseopplevelsen. Besøk den sjarmerende vinkjelleren og gå gjennom de frodige vinmarkene.

Deretter kan du fordype deg i en spesialkomponert meny med typiske sardinske spesialiteter, perfekt akkompagnert av viner produsert på stedet. Her kan du nyte lokale produkter og sesongens råvarer fra den lokale grønnsakshagen.

Middagen som serveres under opplevelsen, vil omfatte en typisk sardinsk meny basert på lokale råvarer og den lokale hagen, tilgjengelig etter sesong: forretter basert på spekemat og oster, oliven, grønnsaker i olje, karamellisert løk, omeletter, salte paier, bruschetta med tomater fra hagen; en første rett (avhengig av tilgjengelighet) kan være ricotta-ravioli, hjemmelaget pasta som tagliatelle, malloreddus eller fregola med tomatsaus eller lammeragu, campidanese-saus, grønnsaksragout eller sauegrytesaus; en annen rett (avhengig av tilgjengelighet) kan være porcetto, lam, sau, villsvin, blandet grillmat eller pane zicchi; blant de typiske lokale dessertene kan du finne en av følgende som seadas, fiken- og epleterte, fruktterte eller Papassini; vann, en liter vin for hver 4. person, kaffe og brennevin.
Det tilbys alternativer ved laktoseintoleranse og cøliaki, og følgende meny er tilgjengelig for vegetarianere: forrett med oliven, ost, omeletter, grønnsaker i olje og bruschetta med tomater; første rett med grønnsaksragout eller tomatsaus; andre rett med paier og omeletter; vann, en liter vin for hver 4. person, kaffe og brennevin.
Etter at du har bestilt, må du kontakte guiden vår på telefonnummeret som står på reservasjonskupongen for å velge den menyen som passer best til dine behov.