Denne turen tar deltakere på en sensorisk interaktiv gourmetopplevelse, noe som gir dem en unik mulighet til å prøve en rekke deilige prøver som representerer premium mat som vokser og produseres både i Adelaide og i Sør-Australia. Møt noen lokalbefolkningen, nyt deres gjestfrihet og oppdag det sanne Sør-Australia. På denne turen kommuniserer kunder med stallholdere og får høre om matforsyningskjeden og hvor maten kommer fra. Som reiseguider tar besøkende rundt om i markedet, begynner de å lære migrasjonshistorie i Sør-Australia, og den viktige innflytelsen disse innvandringsmønstrene har hatt på matmarkeder, produserer og restauranter.