Denne opplevelsen vil gi deg muligheten til å besøke og oppdage "Acetaia la Vedetta", et gårdshus omgitt av grøntområder, med produksjon av balsamicoeddik, gjestfrihet og restaurant. Selvfølgelig vil du få muligheten til å smake på produktene deres. Om verten din Claudio: "Jeg vokste opp med min mor som lagde fersk pasta hver dag etter de tradisjonelle oppskriftene til Modena, min far lærte meg å ta vare på tradisjonen med balsamicoeddik ... foreningen av de to tradisjonene til Modena genererer sublime kombinasjoner som jeg prøver å overføre sammen med min kone og mine samarbeidspartnere, til gjester som kommer fra hele verden."