Den australske maten er beryktet for å være lekker, men i motsetning til i Italia, Frankrike og Mexico er den australske matarven eklektisk og stammer fra en lang historie med innvandring og multikulturalisme. Globaliseringen har gjort underverker for smaksløkene våre. Det vi mener er at det finnes litt av alt, og noe for enhver smak - fra mektige kjøttspisere til plantebaserte mennesker. Sammen med en vert begir du deg ut i Sydneys gater for å spise på steder som lokalbefolkningen elsker - uansett tidspunkt. Sammen kan dere besøke hipster-steder, travle bryggerier, kule kafeer og moderne spisesteder og bli kjent med Sydney-beboernes forkjærlighet for ferske råvarer, sunn livsstil og ren mat. Begynn opplevelsen i et særegent nabolag etter eget valg, og la deg friste av deilig fusjonsmat, før du tar turen til et nærliggende vannhull og skyller ned måltidet med en av Sydneys berømte lokale håndverksøl eller regionale viner. Oppdag det beste av byens sjømat på et matmarked, eller ta turen til et bondens marked for å oppleve byens enkle tilnærming til alt som er sunt og grønt. Verten vil være ved din side for å hjelpe deg med å navigere i gatene og gi deg noen kulinariske visdomsord. Vær så god og ta for deg!

Innen 24 timer etter bestilling mottar du et kort spørreskjema om din personlighet og dine interesser. Basert på svarene dine får du tildelt en likesinnet lokal vert. Den lokale verten din vil kommunisere direkte med deg og foreslå en reiserute som hjelper deg med å oppdage hva som gjør byen unik. Dere blir også enige om tid og sted for møtet. Reiseruten din er fleksibel, så du kan alltids ombestemme deg i løpet av opplevelsen.