Møt opp i sentrum av Lecce, og dra til en lokal bistro. Lær mer om produksjonen av olivenolje, smak på ulike oljer sammen med lokale oster og nyt et glass vin.

Smak på flere forskjellige varianter, hver sammen med lokalprodusert ost. Fullfør smaksopplevelsen med et glass vin. Still personalet så mange spørsmål du vil.

Å smake på olivenolje i en enoteca innebærer en veiledet opplevelse der man vurderer kvaliteten gjennom syn, lukt og smak, på samme måte som ved vinsmaking
Opplevelsen innebærer å lære om ulike olivensorter og produksjonsmetoder, kombinert med ostesmaking, og kan bli en helhetlig sanseopplevelse.
Du kan forvente å lære å kjenne igjen aromaer, smaker som bitterhet og skarphet, samt den «varme følelsen» i halsen som kjennetegner oljer av høy kvalitet.
Å forstå kvalitet: Du vil lære hva du skal se etter i en extra virgin olivenolje av høy kvalitet, og at bitterhet er et tegn på friskhet, ikke harskhet.
Profesjonell veiledning: Våre høyt kvalifiserte medarbeidere veileder deg gjennom prosessen og bidrar med bakgrunnsinformasjon og fagkunnskap.