Opplev en autentisk vietnamesisk matlagingsklasse i Boston med lokal vert Liem i sitt hjem i Dorchester. Denne private, praktiske kulinariske opplevelsen gir en unik mulighet til å lære hvordan du lager tradisjonelle vietnamesiske retter fra bunnen av, samtidig som du oppdager historien, kulturen og historiene bak maten. Begynn med å lære viktige vietnamesiske matlagingsteknikker og smaksprinsipper mens du forbereder en sesongmessig meny som kan inneholde phở nudelsuppe, sprø eggrolls, bananblomstsalat og andre regionale spesialiteter. Underveis deler Liem innsikt i vietnamesiske kulinariske tradisjoner, ingredienser og hvordan klassiske retter har utviklet seg gjennom generasjoner. Etter matlagingen, nyt måltidet du hjalp med å tilberede med et glass vin eller øl. På utvalgte dager kan Liems mann Tom bli med, noe som bidrar til den innbydende atmosfæren. Hvis du velger markedstur alternativet, begynner med et 30-minutters besøk til en vietnamesisk supermarked i Boston's Dorchester nabolaget. Utforsk tradisjonelle ingredienser, friske urter, sauser og oppvaskmaskiner, mens du lærer om vietnamesisk matkultur. Reis deretter med Liem til hans nærliggende hjem for en privat, praktisk vietnamesisk matlagingskurs og måltid.