Gjestene vil bli ønsket velkommen inn i et profesjonelt kjøkken med utsikt over elven Douro for en avslappet bakverk og vinopplevelse. Opplevelsen finner sted i en dedikert kulinarisk setting designet for små grupper og hands-on baking. Vi vil begynne med en kort introduksjon til éclairs og ingrediensene vi vil bruke. Gjestene vil lære å lage bakverk, forstå grunnleggende om choux bakverk, og oppdage hvordan éclairs er tradisjonelt fylt og glasert. Mens éclairs bake og kjøle, kan gjestene slappe av, nyte lokale viner, og nyte den vakre utsikten over Douro i en varm og intim atmosfære. På slutten av opplevelsen vil hver gjest fylle, dekorere og smake sine egne éclairs mens de lærer praktiske baketeknikker de kan gjenskape hjemme.