I løpet av denne opplevelsen vil du slå deg ned i vennlige omgivelser for et ekte øyeblikk med lokal kulinarisk oppdagelse, veiledet av en lidenskapelig kokk. Smaksprøven starter med sprø barbajuaner, servert i fingermatformat, som du oppdager mens du lytter til historien deres og tradisjonene rundt dem. Deretter går du videre til gylne panisser, med en smeltende tekstur inni og sprø utenpå, ledsaget av forklaringer på tilberedningen basert på kikerter, symbolsk for sør. Så kommer øyeblikket for å nyte en uforglemmelig spesialitet som pissaladière eller tourte niçoise, som kokken presenterer i detalj for å hjelpe deg med å sette pris på alle nyansene. Gjennom prøvesmakingen samhandler du med ham, stiller spørsmål og forstår hva som utgjør identiteten til dette lokale kjøkkenet. En brus ledsager hele opplevelsen, mens den avslappede og varme atmosfæren forvandler denne smaksprøven til et sant øyeblikk av deling, tilgjengelig for alle, enten dere er alene, som et par eller med venner.