Istria er et veikryss mellom det latinske og det slaviske Europa, og byr på det beste fra begge verdener. På denne turen får du med deg det beste fra den lille byen - rustikke landsbyer, romerske ruiner, bysantinske basilikaer og en smakebit fra en matscene i verdensklasse. Du besøker Pula, Grzini og Porec og nyter det vakre landskapet underveis.

Vi starter i Pula, sør på halvøya. Her ligger et godt bevart romersk amfiteater, der du kan bli vist rundt av centurioner. Men det er bare toppen av isfjellet - byen kan skilte med et vell av gamle relikvier. Blant severdighetene er Augustus-tempelet og triumfbuen, i tillegg til bysantinske og barokke kirker og en habsburgsk festning.

Deretter drar vi innover i landet til grenda Grzini for å spise en tradisjonell istrisk lunsj som skylles ned med lokal vin. Det er en showstopper. Dagen avrundes med Porec, som ligger på en kompakt odde. Spaser langs brosteinsbelagte Decumanus, som stammer fra romertiden, til Eufrasius-basilikaen fra 600-tallet, som står på UNESCOs verdensarvliste.