En olivenoljesmaking som er mer enn bare en smakeprøve: «Olive Oil Experience» fra 8:26 Histories Charilaos Gounaras tar deg med på en elegant, to timers reise inn i hjertet av den greske kulturen. Du trenger ingen forkunnskaper – du kan kaste deg rett inn i verdenen til extra virgin olivenolje og oppdage det mangfoldige smaksutvalget fra de beste greske produsentene.

Arrangementet starter med en kort gjennomgang av olivenoljens historie, de ulike olivensortene og hva som gjør olivenolje så spesiell. Deretter kan du gjøre deg klar for en guidet smaksprøve, der du får utforske nyansene i de ulike druesortene og rense smaksløkene med noen epleskiver. Etterpå får du oppleve en mat- og drikkekombinasjon med brød og utvalgte småretter, og se hvordan olivenoljen passer perfekt til rettene. Med vegetariske og veganske alternativer sørger man alltid for at alle kan nyte opplevelsen.

Målet er å lære deg hva som kjennetegner en olivenolje av høy kvalitet på en morsom og lærerik måte. Når kurset er over, vil du ikke bare ha fått en ny forståelse for middelhavskjøkkenet, men også kunnskapen du trenger for å gjenkjenne og velge en autentisk olivenolje av høy kvalitet.

Charilaos Gounaras gleder seg til å ta imot deg i Wagnerdrei-studioet i Schwabing i München.