Vi tar deg med til steder som vi har valgt ut for sin autentisitet, hvor fem smaksprøver av deilige florentinske delikatesser venter på deg sammen med to Chianti-viner, og sist, men ikke minst, du vil unngå turistfeller!

Du vil prøve de fantastiske “crostini”, en liten bruschetta med spesielle sauser; et søtt italiensk bakverk som smelter i munnen; den verdensberømte “schiacciata all'olio” fylt med aromatisk toskansk kjøttpålegg, grønnsaker og ost mens du hopper over køen i den historiske butikken Antico Vinaio! “coccoli”, små forretter av stekt deig fylt med ost eller skinke, og en deilig håndverksmessig “gelato”i en historisk iskrembutikk! For de som ønsker det, er det i tillegg til alle disse smaksprøvene mulig å prøve “trippa” eller “lampredotto”, typisk og velsmakende florentinsk gatemat, som betales på stedet.

På denne spaserturen vil du oppdage små frukt- og grønnsaksbutikker, tradisjonelle bakerier og vinbutikker som selger glass med vin fra en typisk disk direkte ut på gaten. Guiden vil deretter foreslå typiske trattoriaer og historiske restauranter, for å nyte en middag med den tradisjonelle florentinske biffen.

På denne turen vil du, sammen med duftene og smaken av vår typiske mat, også oppdage Firenzes sentrum fra en annen synsvinkel:vandre i skyggen av middelalder- og renessansemonumenter, gå inn på små skjulte torg og trange smug, utenfor allfarvei, hvor du fortsatt i dag kan finne håndverkere og tradisjonelle butikker.

Mens du nyter denne reisen i vår tradisjonelle mat, vil du få inntrykk av å reise tilbake i tid og lytte til fortellinger, legender og kuriositeter som ikke bare er knyttet til våre århundregamle gourmettradisjoner, men også til byens dagligliv og historie.

Nyt en praktisk pastakurs i Firenze, etterfulgt av en autentisk italiensk street food-tur på ettermiddagen (hvis du velger dette alternativet).