Opplev de autentiske smakene fra Peru på en uforglemmelig kulinarisk opplevelse!
Vi starter turen vår i det historiske sentrum av Lima, på Plaza de Armas, hvor vi skal begynne på et eventyr fylt av historie, kultur og, fremfor alt, deilige peruanske smaker.
Det peruanske kjøkkenet er verdenskjent for sitt enestående mangfold og sin utsøkte smak. På denne turen får du oppleve noen av landets mest ikoniske retter, som tradisjonelle anticuchos, søt mazamorra morada, uimotståelige picarones, deilig causa rellena og mange andre spesialiteter som har vunnet hjertene til smaksløkene over hele verden.
Vi skal besøke autentiske «huariques» – de skjulte, tradisjonelle stedene som peruanerne selv pleier å besøke, og hvor du kan oppleve ekte lokale smaker til rimelige priser. I tillegg til å smake på hver rett, vil du lære om historien, ingrediensene og de kulinariske hemmelighetene som har blitt videreført fra generasjon til generasjon av våre dyktige kokker, som i Peru kjærlig kalles «las señitos».
Det eneste kravet for å delta i denne opplevelsen er å ha god appetitt, lyst til å lære om den peruanske matkulturen og, selvfølgelig, å nyte en morsom og uforglemmelig stund sammen med oss.
For å runde av denne opplevelsen skal vi delta på et interaktivt kurs i hvordan man lager den tradisjonelle Pisco Sour, hvor du kan lære å tilberede den og smake på ulike varianter og smaker, som sitron, pasjonsfrukt, mango, ananas og andre deilige kombinasjoner.
Gjør deg klar til å oppdage hvorfor det peruanske kjøkkenet regnes som et av de beste i verden!
STEDER Å BESØKE:
- Limas sentralmarked
- Smaking og kurs i Pisco Sour i et vakkert herskapshus fra republikk-tiden
- Chinatown i Lima
