Bli med på spennende utflukter i naturen i hjertet av
De fascinerende skogene i Lazio, med våre erfarne trifolau (trøffeljegere) og deres firbeinte venner som guider.
Du vil lære de tradisjonelle teknikkene for trøffeljakt, oppdage de ulike variantene og lære å gjenkjenne hemmelighetene bak den ettertraktede trøffelen.
Du vil også få muligheten til å delta i trøffelplukkingen og nyte dem ferske i en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.
Vi møtes kl. 09.30 foran togstasjonen i Cesano.
Når vi ankommer, kjører vi til stedene der vi kan plukke trøfler, og så snart vi kommer til skogen, skal jeg presentere mine trofaste eventyrvenner, Lora og Cloe – to nydelige trøffelhunder som vil være med oss hele tiden.
Vi skal gå i omtrent to timer for å finne disse jordens diamanter, og jeg skal fortelle deg alt om trøffelverdenen og avsløre alle mine hemmeligheter.
Etter turen skal vi også nyte god mat: Jeg skal spandere lunsj på dere – selvfølgelig med trøfler som hovedingrediens – på en sjarmerende gård, og det blir flere overraskelser.
Til slutt skal jeg følge deg til stasjonen der vi dro fra, i visshet om at jeg har gitt deg en uforglemmelig opplevelse, langt unna byens kaos.