1. Samling ved Casino Municipal – Biarritz og de tretti glansårene

Utgangspunktet for turen er foran det majestetiske Casino Municipal, midt i hjertet av Biarritz. Denne bygningen, som ble oppført på 1920-tallet i art deco-stil, symboliserer byens luksus og fornyelse under «Trente Glorieuses» (den økonomiske oppblomstringen etter krigen). Her skal vi se nærmere på det mondene Biarritz i etterkrigstiden, utviklingen av badeturismen og fremveksten av et borgerskap på jakt etter fritidsaktiviteter, med spill, elegante baller og bading i sjøen.

1. Place Bellevue – Napoleon III og keiserinne Eugénie

Når vi går langs Grande Plage, kommer vi til Place Bellevue, en ekte balkong med utsikt over havet. Det er her vi tar et skritt tilbake til 1800-tallet, da Biarritz ble et reisemål for keiserfamilien. Du vil få vite hvordan keiserinne Eugénie, betatt av kystens rå skjønnhet, overtalte Napoleon III til å bygge en sommerresidens der, og dermed satte i gang trenden med bading ved sjøen og bidro til at Biarritz vokste frem som et eksklusivt feriested.

1. Port des Pêcheurs – Baskiske tradisjoner og kultur

Turen fortsetter til den pittoreske Port des Pêcheurs (Fiskerhavnen) med sine fargerike «crampottes» (gamle fiskerhytter). Dette sjarmerende stedet er byens tradisjonelle hjerte. Her kan du fordype deg i den baskiske sjøfartskulturen. Her kan man fremdeles kjenne den autentiske ånden i Biarritz.

1. Rocher de la Vierge og Port Vieux – Panoramautsikt og sjøfartshistorier

Hvis du fortsetter langs kyststien, kommer du til «Jomfruen på klippen», byens ikoniske landemerke. Dette neset, som man kommer seg til via en spektakulær gangbro, byr på en fantastisk utsikt over hele bukten, fra strendene til Pyreneene.

1. Les Halles de Biarritz – En gourmetopplevelse som avslutning i hjertet av byen

Turen avsluttes ved Les Halles de Biarritz, som er midtpunktet i det lokale livet. Dette livlige, overbygde markedet er en eksplosjon av farger, dufter og smaker: Bayonne-skinke, sauemelkost, Espelette-pepper, fersk sjømat… Her vil du oppdage hvilken sentral rolle gastronomien spiller i den baskiske kulturen, og du kan, hvis du ønsker det, utvide opplevelsen med en drink eller noen tapas på en av barene i nabolaget.