Din guide vil møte deg på møtestedet. Vi vil ta inn den sjokkerende lyder og munnvann dufter, og oppdage autentiske balinesiske retter du ikke vil finne i turist hotspots. Sammen vil vi håndplukke en rekke måltider å dele til middag, med mange alternativer for veganere, vegetarianere og kjøttelskere! Smak lokale spesialiteter som babi guling (spytt-roasted svinekjøtt), ayam betutu (slow-cooked kylling med balinesiske krydder), pepes fisk (fisk dampet i bananblader) og veggie nasi campur (ris med grønnsakssider, peanøtter og krydret sambal). Underveis vil vi også plukke opp noen jajan pasar (markeds snacks) som røkende spisser av sate varm av grillen, og rujak frukt salat med en krydret dressing. For å avslutte vil vi nyte noen må-prøve tradisjonelle desserter som bubur injin (kremet svart ris pudding) eller es daluman, en forfriskende kokosmelk drikk med en karamell-lignende søthet.