Oppdag kunsten å lage hjemmelaget ravioli i et praktisk matlagingskurs i Palermo, en av Italias mest fantastiske destinasjoner. Denne opplevelsen tar deg med inn i et lokalt kjøkken, der en dyktig italiensk kokk vil veilede deg gjennom hemmelighetene bak fersk pastaproduksjon.

Du vil lære hvordan du gjør det:
Bland og elt perfekt pastadeig
Tilbered autentiske regionale fyllinger
Form og forsegl klassisk ravioli
Kok og server din håndlagde pasta på tallerken

Mens raviolien tilberedes, kan du nyte en liten aperitivo mens verten din forteller om Palermos kulinariske tradisjoner og lokale råvarer. Når alt er klart, kan du sette deg ned og nyte den nystekte raviolien, servert med en deilig tradisjonell saus og et glass god vin fra regionen - det perfekte supplement til ditt hjemmelagde italienske mesterverk.

Denne unike opplevelsen arrangeres av Cesarine, Italias eldste nettverk av lidenskapelige hjemmekokker, som åpner dørene sine for reisende for autentiske, praktiske matlagingsopplevelser. Enten du er nybegynner eller erfaren matelsker, vil dette kurset gi deg ferdighetene du trenger for å lage ekte italiensk ravioli hjemme.