Klassen begynner med en varm velkomstdrink fra vår Ekspert kokk, som introduserer menyen, friske ingredienser og profesjonelle teknikker. Det lidenskapelige teamet guider deg steg for steg gjennom autentiske Italiensk retter, og deler tips om valg av lokale ingredienser og håndtering - ferdigheter du kan bruke hjemme. Vi begynner med grunnlaget: tomatsaus. Du vil jobbe med friske tomater, med fokus på timing og temperaturkontroll. Så er det praktisk å lage fersk pasta fra bunnen av ved å kne, rulle og kutte deigen på den tradisjonelle måten. Finalen er tiramisù. Du vil forberede denne ikoniske desserten lag etter lag, mestre de subtile triksene for et perfekt kremaktig, uforglemmelig resultat. Til slutt samles vi rundt bordet for å nyte det utsøkte måltidet du har forberedt: din håndlagde pasta med saus, avsluttet med din hjemmelagde tiramisù. En autentisk kulturell opplevelse å leve, smake og kjærlig huske.