Hvert eneste hjørne av Madrid har en historie å fortelle, og markedene som forsyner byen har vært et bevis på dette i nesten hundre år. Sammen med vår profesjonelle kulinariske ekspertguide kan du oppdage et ekte signaturkjøkken med mye kulinarisk kultur, som i dag er gjemt i de ombygde markedene San Miguel og La Cebada i La Latina-området i Madrid.

Turen starter på San Miguel-torget, hvor vi beveger oss til La Latina, Cava Baja og Cuchillerosstreets, de fleste av de berømte stedene for Tapeo'; der vil vi smake på typiske sopptapas eller Padrón paprika: Hvorfor er noen varme og andre ikke. Med en øl eller cider til.

I nærheten av første stopp kommer du til Arenal Street for å besøke en butikk som spesialiserer seg på iberiske produkter, hvor du kan smake på en ekstraordinær iberisk skinke og andre typiske produkter. Etter dette går vi gjennom Plaza Mayor og Barrio de las Letras, der berømte poeter og kunstnere tilbrakte de beste årene av sine liv. Ved siden av Huertas-gaten går vi inn i en gammel, men renovert bar (eller “Casa de Comidas”) for å smake på kjøttkinn, kjent som “Carrilleras”, med potetmos og drikke en god vin, helst rød.

Ruten fortsetter gjennom Plaza de Santa Ana og det spanske teateret, og det er mange terrasser i dette området, og du vil føle deg som en del av det. Etter å ha besøkt Plaza Santa Ana, tar guiden vår avskjed med deg og gir deg instruksjoner om hvordan du finner Tablao, hvor du kan nyte et intimt flamencoshow omgitt av den fantastiske atmosfæren på Tablao Flamenco, en skjult skatt i sentrum av Madrid. Nyt drinken din under forestillingen.

Ha det gøy og føl deg unik i din opplevelse på en førsteklasses tur i en liten gruppe.