Et kulinarisk eventyr venter i Reggio Emilia, med et besøk til en tradisjonell melkefarm i Parmigiano Reggiano, hvor du vil være vitne til skapelsen av Italias ikoniske ost og nyte en guidet smaksprøve. Etter å ha samlet friske ingredienser til matlagingsklassen, kan du nyte en tradisjonell aperitivo med Lambrusco-vin og Erbazzone-kake i en koselig leilighetsmiljø. Engasjer deg i en praktisk matlagingssesjon, og lag tortelli di ricotta e erbette, en klassisk pasta rett laget med kjærlighet og tid-honored teknikker. Denne immersive opplevelsen inviterer deg til å lage mat, spise og koble sammen som en lokal, og hedre arv av italienske bestemødre.