Workshopen starter i hjertet av Aix-EN-Provences historiske sentrum, bare to minutter fra hovedtorget, kafeer og restauranter. Gå inn i en fullt utstyrt kjøkkenstudio, hvor du vil møte instruktøren din, en lokal kokk og dine medstudenter. Med maksimalt ti personer, vil du nyte personlig veiledning gjennom hele økten. Du vil bli forsynt med en forkledning og redskaper før du begynner å forberede pâte à choux, bakverk, sjokolade glasur. Følg instruktørens klare, trinnvise instruksjoner mens du lærer å forme og bake de perfekte éclair & choux bakverkene. Når choux er baket til gylden perfeksjon, vil du lære hox å pipe kremen inn i éclair og avslutte dem ved å legge til glasur. Når du er ferdig, får du smake fruktene av ditt arbeid. Ønsker du å gjenskape disse deilige bakverkene hjemme? Hver deltaker vil motta en gratis illustrert brosjyre med oppskrifter for å hjelpe deg med å huske hvert trinn.