I verkstedet vårt i hjertet av Bordeaux kan du oppdage kunsten å smake på vin i en vennlig og morsom atmosfære. Etter en introduksjon til Bordeaux-viner og -terroir, og trinnene i prøvesmakingen, vil sommelieren vår introdusere deg for de tre hovedprinsippene for vellykkede mat- og vinkombinasjoner. I løpet av denne workshopen vil du få smake på: • 3 flotte Bordeaux-viner: en tørr hvitvin, en rødvin og en søtvin • størrillettes med fransk kaviar • tørket andebryst fra håndverksindustrien • gårdsblåmuggost Hver forening vil være en mulighet til å fortelle deg om produktene som er smakt og deres historie. Vi har spesielt utvalgte lokale håndverksretter og fine viner for interessante kombinasjoner. La deg bli overrasket av alkymien som kan oppstå mellom mat og vin. Fordi utover de generelle prinsippene innebærer en god avtale en del nysgjerrighet, til og med dristighet, og må tillate at hvert element sublimeres individuelt samtidig som det skapes harmoni. Dette deltakende verkstedet lar deg samhandle, stille spørsmål og dele erfaringer i en vennlig og åpen atmosfære.