Bli med på et unikt matlagingskurs i hjertet av Firenze, og lær hvordan du tilbereder en perfekt Fiorentina-biff under veiledning av en profesjonell lokal kokk. Imponer vennene dine med dine nyvunne ferdigheter når du kommer hjem!

Start ditt kulinariske eventyr med å møte kokken din i Firenzes pulserende historiske sentrum. Når du vandrer gjennom de sjarmerende gatene, blir du oppslukt av kunsten, historien og kulturen i denne vakre byen. Kokken din, en ekte florentiner fra matdistriktet Sant'Ambrogio, vil introdusere deg til de autentiske smakene i Toscana.

På morgenturen begynner du på Sant'Ambrogio-markedet, et av Firenzes eldste og mest autentiske markeder. Utforsk fargerike boder fylt med ferske råvarer, aromatiske urter, oster og spekemat. Ta kontakt med de vennlige selgerne og få en smak av toskanske tradisjoner før du går til kjøkkenet.

Deretter lærer du hemmelighetene bak tilberedningen av den berømte Bistecca alla Fiorentina, et mørt og saftig stykke oksekjøtt grillet til perfeksjon. Kokken viser deg de beste teknikkene for å tilberede den helt riktig, krydret med salt og olivenolje, og servert blodig for å fremheve den utrolige smaken.

Begynn med en deilig bruschetta, etterfulgt av dagens stjerne - Fiorentina-biffen. Se på mens kokken griller den til perfeksjon og fyller kjøkkenet med herlige dufter. Mens biffen hviler, kan du tilberede enkelt tilbehør som en frisk salat og grillede grønnsaker som supplement til måltidet.

Avslutt matlagingsopplevelsen med å bake cantuccini, tradisjonelle florentinske mandelkaker, og server dem med vinsanto, den klassiske toskanske dessertvinen.

Etter alt det harde arbeidet er det på tide å sette seg ned og nyte måltidet! Nyt Fiorentina-biffen med et glass rødvin, og skål for din kulinariske suksess. Du får med deg all den kunnskapen du trenger for å imponere gjestene dine og løfte grillfesten hjemme!