I løpet av denne immersive Fez matlagingsklassen på en tradisjonell riad med markedssøk, setter du deg i gang med et kulinarisk eventyr som blander tradisjon, smak og kultur. Din opplevelse begynner med et guidet besøk til den livlige Fez Medina-markedet, hvor din lokale guide vil introdusere deg til de ferskeste ingrediensene, krydder og produkter. Du vil utforske de fargerike stallene i souken, lære om marokkanske kulinariske tradisjoner og hvordan lokale ingredienser spiller en nøkkelrolle i hverdagsretter. Deretter vil du gå til en tradisjonell riad, hvor du vil rulle opp ermene og bli med din ekspert kokk i kjøkkenet. Under veiledning av en dyktig marokkansk kokk, vil du lære å forberede en rekke autentiske retter, fra tagines og couscous til aromatiske salater og marokkanske søtsaker. Kokken vil lære deg tradisjonelle teknikker og dele hemmeligheter bak smakene som definerer marokkansk mat. Når din deilig måltid er klar, vil du sitte i riadens koselige gårdsplass eller spisestue for å nyte fruktene av arbeidet ditt. Du vil nyte de nylig tilberedte rettene, kombinert med marokkansk mynte te, i en virkelig autentisk setting.