Dette er en olivenoljesmakingsopplevelse ledet av kjemiker Maria Kalitsounaki, en profesjonell olivenoljesmaker og dommer i Pancretan og den internasjonale olivenoljekonkurransen ATHENA. Hennes oppgave er å dele sin kunnskap om olivenolje og øke bevisstheten om å konsumere en ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet og inspirere folk til å sette inn olivenolje i livet sitt. Du vil smake på den høyt prisbelønte kretiske olivenolje Pathos, slik at du får sjansen til å lære den unike smaksprofilen til Cretan Koroneiki-varianten og hvorfor den er så berømt. Langs dette olivenoljeverkstedet vil du oppdage hvordan du skiller en defekt olivenolje fra en god, og gir deg mulighet til å ta informerte valg hver gang du handler olivenolje og parrer spesifikke olivenolje med ulike retter, og løfter dine kulinariske kreasjoner fra vanlig til ekstraordinært. Du vil nyte kretiske smaker i Olive Grove Pathos med en ekspert olivenoljesmaker som svarer på spørsmålene dine