Har du noen gang hatt lyst til å lære deg hemmelighetene bak det autentiske sicilianske kjøkkenet? Nå kan du gjøre det!
Meld deg på vårt 5-timers matlagingskurs i sentrum av Palermo og oppdag hvordan du tilbereder de mest tradisjonelle palermitanske rettene.
Vi begynner opplevelsen tidlig om morgenen med å møtes ved “Porta Carini”, inngangsdøren til et av de mest berømte markedene i byen, Capo. Vi kjøper inn alt vi trenger for å lage den menyen dere har valgt sammen. Et besøk på Mercato del Capo er en multikulturell opplevelse, og de uttrykker til fulle den mangefasetterte og kosmopolitiske kulturen i Palermo-området. Når vi er ferdige med å handle, setter vi kursen mot kokkens hjem. Her fortsetter opplevelsen med tilberedning av de mest tradisjonelle sicilianske rettene. Under kokkens veiledning vil du lære hvordan du tilbereder de mest tradisjonelle palermitanske rettene, og du vil lære noen tips og triks du kan ta med deg hjem for å imponere dine fremtidige gjester.
Det sicilianske kjøkkenet, som regnes som et av de mest kreative og naturskjønne i verden, er nært knyttet til øyas historiske, kulturelle og religiøse hendelser. Fra forretten til desserten vil kokken fortelle deg opprinnelsen og historien til hver rett, og dette vil være en grunn til sammenligning og utveksling mellom våre kulturer.