Hoi An: Matlagingskurs med kurvbåttur, kaffe- og lanterneopplevelse på Phu Lanh Eco Tour

Begynn reisen med å bli hentet på hotellet i Hoi An, og kjør til Phu Lanh Restaurant.

Ved ankomst starter du eventyret med en tradisjonell båttur i kurv for å utforske den berømte Bay Mau Coconut Forest. Nyt et avslappende cruise langs elven, se på spennende opptredener med kurvbåter, og bli kjent med det daglige livet til lokale fiskere, inkludert garnkasting, fiske og krabbefangst.

Etter båtturen går du tilbake til restauranten for å delta i en vietnamesisk kaffekoking. Lær hvordan du brygger tradisjonell kaffe med et phin-filter, fra tilberedning til smaksprøver, og nyt en kopp kaffe laget av dine egne hender.

Deretter kan du bli med på et lanternekurs der du lærer om den kulturelle betydningen av Hoi Ans lanterner og lager din egen vakre lanterne som du kan ta med hjem som suvenir.

Til slutt kan du delta i et matlagingskurs ledet av en lokal kokk. Du lærer å tilberede tradisjonelle vietnamesiske retter som f.eks:

Stekte vårruller
Banh xeo (vietnamesiske, salte pannekaker)
Papayasalat med kylling
Cao Lau-nudler (Hoi Ans signaturrett)

Etter matlagingen kan du nyte rettene du har tilberedt i en koselig restaurant i hjertet av Bay Mau Coconut Forest.

På slutten av turen blir du kjørt tilbake til hotellet ditt, og du får en minneverdig kulturell og kulinarisk opplevelse i Hoi An.