Lag din egen profesjonelle Damaskus kjøkkenkniv i den legendariske sverdbyen Seki, Gifu!
Under veiledning av en mesterbladsmed som har mer enn 50 års erfaring, vil du skarpere, polere og grave din egen kniv - og deretter teste dens skarphet på ferske grønnsaker.

Dette er ikke en rushed gruppe workshop. Hver gjest blir tålmodig veiledet steg for steg i sitt eget tempo.
Og også nyte en deilig Japansk lunsj etter å ha laget kniv.

・Personalisert Damaskus knivmaking erfaring
・Velg din favoritt stil Kniver fra Santoku, Gyuto, Nakiri, og Bunka
・Hands-on polering, skarpgjøring, gravering og montering
・Test skarpheten av din ferdige blade
・Underskrevet fullføringssertifikat

Seki har en lang historie med å lage blader og er i dag kjent for høykvalitets kjøkkenkniver som brukes av kokker og hjemmekokere over hele verden. Gjennom denne opplevelsen vil du ikke bare skape en vakker Damaskus kniv, men også lære om omsorg, presisjon og ånd bak Japansk blade håndverk.