Lær å tilberede og lage et tradisjonelt vietnamesisk måltid på et morgen- eller ettermiddagskurs i Ho Chi Minh-byen. Utforsk matkulturen i Vietnam, og oppdag et stort utvalg av lokale sopper, urter og krydder i den vietnamesiske medisinhagen.

Dette interaktive kurset, som regnes som et av verdens sunneste kjøkken, gir deg en innføring i urter, krydder og grønnsaker fra medisinhagen. Oppdag hvordan du dyrker mange typer sopp i sopphuset, og lær om bruken av vietnamesiske urter i medisin og matlaging av en farmasøyt og kokk.

Deretter kan du bli en vietnamesisk bonde og prøve å identifisere og velge ut grønnsaker i medisinhagen som du kan bruke i matlagingskurset. Bevæpnet med nyplukkede grønnsaker vil vennlige kokker instruere deg i hvordan du tilbereder og lager tradisjonelle, sunne vietnamesiske retter.

Etter endt kurs kan du sette deg ned og nyte fruktene av arbeidet sammen med dine nye matglade venner og kolleger med et flott sertifikat, oppskrifter og suvenirer fra matlagingskurset i HCM.