Musée Escoffier de l'Art Culinaire ble opprettet for mer enn 50 år siden og holder til i fødestedet til Auguste Escoffier, en av de største kokkene innen fransk gastronomi. Humanist, oppfinnsom og visjonær, han regnes som en sann mester for dagens og morgendagens kokker. Plassert i hjertet av landsbyen Villeneuve-Loubet, i et provençalsk hus fra 1700-tallet, inviterer museet deg til å bla gjennom rommene det en gang okkuperte. Det eneste museet for kulinarisk kunst i Frankrike, ikke mindre enn ti utstillingsrom fordelt på 300 m² er tilgjengelige for besøkende, som blander suvenirer og personlige gjenstander fra den store kokken, tidligere tiders kjøkkenmøbler, praktfulle sukker- og sjokoladeskulpturer eller til og med en imponerende samling av menyer! Hvert år er en midlertidig utstilling dedikert til et bestemt tema.