I vårt lille hjørne av verden der de riktige trærne og klimaet kombineres for å lage 100% ren lønnesirup, er turer i sukkerbusken en årlig vintertradisjon. Vi tror imidlertid noe så bra og dette sjeldne fortjener å bli feiret hele året. Bli med i vår ekspert sukkerprodusent på en times reise under de ikoniske lønnsbladene i den "utenom sesongen" sukkerbusken og oppdag den moderne verdenen for produksjon av lønnesirup, tradisjonene som har overlevd århundrene, og innovasjonene som gjør dagens gårder trives. Vitne til hvordan vi i våre tre generasjoner med sukkerfremstilling fremdeles lager vår sirup 100% ren og enkel, uten tilsetningsstoffer eller ofre til safens naturlige næringsstoffer. Hvem er disse dyktige sukkerprodusentene? Våre sukkerprodusenter er hovedmestrene for alle lønn på gården. Ofte er det veldig travelt med å gi treflokken sin fortjent TLC, og de setter av tid til å ta deg dypt inn i karakteren og kompleksiteten til 100% Pure Maple Syrup. Det har aldri vært en bedre sjanse til å stille dine tøffeste lønnsspørsmål, som: Hvorfor blir lønnsirupproduksjon ofte sammenlignet med vin? Hva er vitenskapen som gjør at lønnesirup blir mørkere og sterkere senere i sesongen? Hvordan gjør jorda Ontario lønnesirup unik? Your Discover Maple Tour begynner i vårt knutepunkt for produksjon av lønnesirup, Sugar Shack, og drifter med vogn til hjertet av lønnsfabrikken, skogen. Her avdekker mestrene verdenen av lønnesirup fra safteinnsamling til helse og velvære for trærne, mens du drar langs vår preparerte tursti. Søl etterpå i skyggen av de mektige lønnene for en legendarisk sukkerbuskebehandling, "klebrig til leppene" deilig, Taffy-on-Snow - en annen vintertradisjon vi ikke kan la deg gå glipp av.