I den vakre byen Olbia, i det nordøstlige Sardinia, kan du leve en ekte gastronomisk opplevelse for å oppdage deilige retter av den sardinske tradisjonen, men tenkt nytt på en moderne måte. En ekspertkokk vil dyktig kombinere forskjellige typer tapas, som kan lages med brød, vafler eller boller, med forskjellige lokale viner, ved bruk av råvarer og sesongbaserte, for å forsterke smakene. En opplevelse tilgjengelig hele året som passer for barn, for en gourmet og deilig lunsj eller middag.
Rettene varierer hver måned i henhold til sesongproduktene som er tilgjengelige i området.
Det blir et utvalg av ti retter med tapas inspirert av den sardinske tradisjonen, gjensyn på en moderne måte, med fyll av kjøtt, fisk, grønnsaker, charcuterie, oster og mye mer, kombinert med 3 glass vin (rød, hvit og bobler). ) tilgjengelig og variabel etter sesong.
Barn i alle aldre er velkomne: for dem er det en dedikert meny akkompagnert av brus.