Har du alltid drømt om å tilbringe den perfekte dagen med å smake på Champagne akkurat der i den eneste regionen der den er produsert? I denne turen vil jeg hjelpe deg med å få et uforglemmelig øyeblikk, med to besøk med smaksprøver til Boutique Champagne Growers!

Vi vil fordype oss i omgivelsene til Reims og Epernay (med sin verdenskjente Champagne Avenue), hvor de mest kjente champagnehusene finnes, og snakker om industrien og dens teknikker. Vi vil besøke monumentene som Reims Notre-Dame, og vi vil diskutere Dom Pérignons historie ved å gå inn i kirken hvor han er gravlagt i Hautvillers.

Jeg velger nøye ut Champage-dyrkerne å besøke: de er familiebedrifter som er stolte av sine tradisjoner og i sitt produkt. Hver av dem har en distinkt stil, det være seg mer Pinot noir, mer aldring i eik, en spesiell Rosé… Du vil glede deg over å puste inn kulturen deres og høre hva de tror gjør Champagne til det den er.

Jeg er en sertifisert historieguide og en lidenskapelig Sommelier-student!