Vår ekspert sommelier vil guide deg gjennom smakingen av fire fine viner, inkludert en hvitvin og tre forskjellige rødviner, hver med sine egne unike egenskaper og nyanser.

Rødvinene vil overraske deg med sine farger som spenner fra rubinrød til dyp mørkerød; du vil lære å gjenkjenne smaker, fra de mykeste til de mest garvesyre; du vil oppdage de mange duftene som er skjult i en vin, som tilhører familiene av krydder, frukt, tre og mange andre som lær og tobakk.

Hvitvinen vil forfriske deg og gi deg delikate og komplekse toner, også disse for å bli oppdaget og analysert.

Eksperten sommelieren som vil veilede deg i smakingen, samt introdusere deg til vinene, vil også fortelle deg om de beste kombinasjonene du kan lage med lokal og ikke-lokal mat.

Når smakingen er over, vil det være tid for middag, basert på ferske, lokale og typiske produkter, som kan nytes i den vakre SiChef Villa, innrammet av de toskanske åsene.