Legg ut på en appetittvekkende kulinarisk reise gjennom Paris' mage, som ble kalt slik av Emile Zola, og oppdag hva som gjør fransk mat så spesiell! Utforsk det historiske Louvre-området, det pulserende Les Halles, som tidligere var Paris' sentrale matmarked, og markedsgaten Rue Montorgueil - et marked med mer enn to dusin spesialbutikker, inkludert et konditori som ble grunnlagt for nesten 280 år siden av kong Ludvig XVs konditor.
Møt guiden din i nærheten av Louvre, og start dagen som en lokal! Første stopp er et autentisk fransk bakeri, der du får smake på smørrike franske viennoiserier (som croissanter eller pain au chocolat). Du kan også smake på den berømte baguetten Jambon Beurre, en av franskmennenes favorittmåltider “på farten”, et skinkesmørbrød laget av en fersk baguette (selvfølgelig) skåret opp, smurt med salt smør og fylt med delikate skinkeskiver.
Neste stopp er hos en av Frankrikes mest anerkjente konditorer og chocolatiers, der du får smake på de fantastiske Macarons, en søt marengsbasert konfekt som ble introdusert i Frankrike av den italienske kokken til dronning Catherine de Medici i renessansen. Du får også høre om Meilleur Ouvrier de France-tittelen, en unik og prestisjefylt utmerkelse som deles ut til de beste franske håndverkerne hvert fjerde år.
Deretter kan du smake på noen av de fineste franske ostene i en av hovedstadens beste ostebutikker, der vi har valgt ut de aller beste! Når smaksløkene er blitt skikkelig kjent, har du tid til å nyte et måltid på en av våre favorittvinbarer - et sted som er helt og holdent dedikert til vinelskere. Her får du smake på autentisk ost og charcuteri med god fransk vin til. Hvert tilbud vil inneholde noe unikt og overbevisende som franskmennene liker å kalle terroir! Deretter får du smake på en overraskende rett som stammer fra de franske kafeene på begynnelsen av 1900-tallet!
Hvis du er sugen på dessert, avslutter vi formiddagsturen med et søtt innslag når vi besøker butikken til en annen prisbelønt fransk håndverker, en familiedrevet bedrift med flere generasjoner bakere som har laget en helt spesiell brioche som du garantert vil huske!