Gå inn i kjøkkenet med Sofia for en autentisk, hands-on matlaging leksjon av Yucatecan og Maya delikatesser. Sofia forbereder tradisjonelle yucatekanske retter som sikil pak (tradisjonell pumpefrø dip), sopa de lima (kyllingssuppe med lime) eller empanadas de chaya, og pollo o cochinita pibil (kanskje Yucatans mest berømte retter av sakte kokt kylling eller svinekjøtt som har blitt marinert i en achiote og sur oransje marinade, pakket i bananblader).

Sofia vil lære deg å forberede tradisjonelle oppskrifter fra grunnen av, så vær forberedt på å få hendene skitne. Du vil lære å forberede en autentisk Yucatecan måltid som inkluderer en brennende habanero salsa. Nyt det deilige måltidet du hjalp med å forberede med verten din (og hennes familie av og til) i hennes beskjedne hjem i Merida. Vær oppmerksom på at Sofia driver et hjem, så mens opplevelsen din vil være privat, kan det være andre gjester til stede i hennes hjem. Nyt denne private, autentiske, immersive Yucatecan matopplevelsen med en lokal!