Gjør deg fortjent til vingene dine på denne ferske Buffalo-matturen med smaksprøver av Buffalos mest smakfulle kyllingvinger. På denne utrolige reisen dykker vi dypt ned i historien til Buffalos mest berømte og misforståtte rett og forsøker å svare på spørsmålet “Hvem var den egentlige oppfinneren av den første Buffalo Wing?“.

Turen begynner med et besøk hos Lina Brown Young, datteren til Buffalos opprinnelige King Of Wings, som deler personlige bilder, historier og farens lenge savnede mumbo wing-oppskrift, som ikke hadde vært tilgjengelig på 23 år.

Vi fortsetter med et stopp på Anchor Bar, der vi får høre den ville historien om hvordan vingene deres ble til ved en tilfeldighet og smake på deres klassiske Buffalo Wing. Hopp over turistkøen og folkemengdene og få et innblikk i (og en smaksprøve på) denne elskede vingeinstitusjonen.

Turen avsluttes med et besøk hos Tiny Thai, en fremadstormende food truck, der vi får smake på en legendarisk oppskrift som knytter sammen kyllingvingers fortid, nåtid og fremtid. Opplev turen som har blitt omtalt av Food Network, NY Times og Vice Media, og lær hvordan et amerikansk matikon ble til.