Guiden din møter deg utenfor Emma S. Barrientos Mexican American Cultural Center (ESB-MACC), som er dedikert til å bevare, skape, presentere og fremme meksikansk-amerikansk og latinamerikansk kultur.

Deretter går du gjennom Rainey Street Historic District, som domineres av renoverte hus omgjort til bungalowbarer.

På det første matstoppet får du en kyllingempanada - en frityrstekt lomme fylt med strimlet kylling med hvitløkssaus ved siden av.

Når du er ferdig, setter du kursen mot Colorado-elven og The Ann W. Richards Congress Avenue Bridge, som er kjent for verdens største urbane flaggermuskoloni som holder til under den.

Deretter går turen til det første tacostoppet, der du kan velge mellom alternativer som grillet bifftaco, reke macha-taco eller frokosttaco.

Deretter går turen videre til neste stopp, der du kan velge mellom en taco med oksekjøtt, svinekjøtt, grillet kylling eller en vegetarisk taco. Disse tacoene finnes i mange ulike varianter, så du finner garantert noe som faller i smak.

Deretter fortsetter du mot dagens siste tacostopp. Du kan velge mellom alternativer som fish n' chips-taco, koreansk stekt ris-taco, Kobe bacon-burger-taco og mange flere.

På siste stopp får du en smultring til dessert. Du kan velge mellom klassikere som puddersukker, dryss, glasert gammeldags eller velge en spesiell smak som Captain Crunch.