Møt opp på Hey! Kaffe MRT Sukhumvit for å oppdage det nærliggende markedet med en guidet tur tilgjengelig for morgenklassen, hvor du vil bla gjennom de ferskeste ingrediensene for å lage dine autentiske thailandske retter. For ettermiddags- og kveldskursene erstatter mangoskjæring markedsrundturen, og presentasjonen av ingrediensene foregår på House of Taste Thai Cooking School i Sukhumvit 4.
Lær om ulike eksotiske thailandske ingredienser, inkludert grønnsaker, ris, urter og krydder, samt tilberedning av kokosmelk og karripasta fra bunnen av. Bruk to timer på å lage fire deilige retter, og nyt hver enkelt mens de fortsatt er varme og ferske. Skitne hendene dine ved å lage karripastaen fra bunnen av, og ta med deg alle oppskriftene hjem slik at du kan gjenskape den gastronomiske opplevelsen igjen i fremtiden.
mandag
- Thai papayasalat (Som Tum)
- Stekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Grønn karri med kylling
- Mango Sticky Rice
tirsdag
- Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
- Kylling med thai-basilikum (Pad Krapow Gai)
- Rød karri med kylling
- Klissete ris med eggekrem
onsdag
- Varm og sur suppe med reker (Tom Yum Goong)
- Stekte nudler med kylling (Pad See Ew)
- Grønn karri med kylling
- Mango Sticky Rice
Torsdag
- Kyllingsalat med hakket kylling (Larb Gai)
- Stekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Panang karri med kylling
- Mango Sticky Rice
fredag
- Thai papayasalat (Som Tum)
- Kylling med thai-basilikum (Pad Krapow Gai)
- Rød karri med kylling
- Klissete ris med eggekrem
lørdag
- Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
- Stekte nudler med reker (Pad-Thai)
- Grønn karri med kylling
- Mango Sticky Rice
Søndag
- Varm og sur suppe med reker (Tom Yum Goong)
- Stekte nudler med kylling (Pad See Ew)
- Panang karri med kylling
- Klissete ris med eggekrem
Merknad: Vi kan tilpasse oss kostholdsønsker og -restriksjoner ved å tilby egnede erstatningsingredienser for vegetarianere, halal-gjester og gjester med allergier.
Vær oppmerksom på at markedsomvisningen kun tilbys for formiddagskurset, da markedet stenger kl. 11.00. For ettermiddags- og kveldskursene vil deltakerne i stedet få delta i en mangoskjæringsaktivitet.