Få et innblikk i hverdagslivet i Costa Rica gjennom landets fargerike mat, rike historie og dypt forankrede landbrukstradisjoner. På denne oppslukende guidede vandreturen får du spasere gjennom de livlige gatene sammen med en erfaren lokal guide som vil vise deg den ekte pulsen i San José. Reisen vår starter på den ikoniske Mercado Borbón, en sanseopplevelse full av tropiske inntrykk, farger og dufter. Her kan du oppleve den unike daglige travlheten blant de lokale selgerne, lære om eksotiske innfødte planter, tropiske frukter og tradisjonelle krydder, samtidig som du får smake på et bredt utvalg av ferske sesongvarer rett fra lokale gårder.

Deretter drar vi til San José sentralmarked, byens største og eldste marked, som ble grunnlagt i 1880. Mens vi vandrer gjennom de fascinerende labyrintene, får du oppleve over et århundre med tradisjon og unne smaksløkene dine en deilig iskrem hos Lolo Mora, en legendarisk isbar som har servert hemmelige familieoppskrifter siden 1901. Underveis skal vi vise sammenhengen mellom mat og historie. Du vil spasere forbi San Josés mest ikoniske arkitektoniske landemerker, blant annet Metropolitankatedralen, det majestetiske Nasjonalteatret og de historiske parkene Central og Morazán, og oppdage historiene som har formet det moderne Costa Rica.

Ved siden av Morazan-parken skal vi besøke Mr. Sloth Coffee Shop, en skjult perle som spesialiserer seg på spesialkaffe og håndlaget sjokolade. Her får du lære den tradisjonelle kunsten å brygge Café Chorreado, nyte autentiske lokale retter som picadillo med grønne plantaner og hjemmelagde tamales innpakket i bananblader, lage søte empanadas med plantaner, før du avslutter opplevelsen i byen Pura Vida med å lære om historien, kulturen og hverdagen til lokalbefolkningen.