Denne turen til to av Cape Towns beste vinregioner starter med at du blir hentet på overnattingsstedet ditt i Cape Town. Fra overnattingsstedet ditt reiser du videre med. Når du ankommer Stellenbosch, har du mulighet til å gå av bilen og utforske byen til fots. Det kan også være lurt å benytte anledningen til å ta en kaffe og suge til seg byens pulserende energi før du går videre til dagens første vinsmaking.
Etter å ha utforsket Stellenbosch, går turen videre til vingården Lanzerac, der du får dagens sjokolade- og vinsmaking. Lanzerac er en av de eldste vingårdene i Stellenbosch, og her får du en unik smaksprøve av fem premiumviner sammen med et utvalg av håndverkssjokolade.
Fra Lanzerac kjører du opp og ned Hell's Heights-passet til Tokara eller en lignende vingård. Vinsmakingen her består av 5 klassiske viner, inkludert en rose og en av de beste Carbert Sauvignon-vinene i området. Det dype, rike jordsmonnet som består av nedbrutt granitt og forvitret sandstein, gir Tokara privilegiet å dyrke individuelle partier som deretter blandes til toppviner.
Etter den andre vinsmakingen går turen til Franschhoek by via den historiske byen Pniel. Franschhoek, som betyr det franske hjørnet, er omgitt av fjell og velstelte vinmarker på alle kanter. Her er det lunsjpause, og det kan også være lurt å benytte anledningen til å utforske butikkene. På samme måte som i Stellenbosch kan man her finne kunstbutikker, smykkebutikker, skinnbutikker, klesbutikker og til og med fine sjokoladefabrikker!
Kort tid etter lunsjpausen og utforskningen av Franschhoek setter turen kursen mot Franschhoek-terminalen, der du kan ta trikken til den andre delen av vinsmakingen. Det tar vanligvis ca. 8 minutter for trikken å kjøre mellom gårdene, og du kan hoppe av på en gård du selv velger fra listen over gårder på ruten. Du kan maksimalt besøke to gårder med trikken, men du kan også ta en tredje hvis tiden tillater det.
Første mulige stopp med trikken er ved den første kvinneeide gården i Franschhoek, Rickety bridge. Her er du hjertelig velkommen til å velge et av de tilgjengelige vinsmakingsalternativene. Du kan også velge bort vinsmakingen og i stedet sette deg på Paulinas restaurant og nyte panoramautsikten over fjellene og vingårdene i Franschhoek-dalen.
Franschhoek-kjelleren tilbyr en unik vin og ost eller håndlaget belgisk sjokolade. Det er også mulig å få en tradisjonell vinsmaking hvis du foretrekker det.
På vei tilbake til Cape Town får du mulighet til å stoppe ved et fengsel der Nelson Mandela tilbrakte de siste to årene av sine 27 år i fengsel. En bronsestatue av ham i naturlig størrelse står rett utenfor fengselsportene med neven knyttet i luften som for å symbolisere styrke og mot.
