Den beste måten å oppdage autentisk øyliv på er å gå gjennom historien og bakgatene til Naxos gamleby for en sensasjonell matopplevelse og en ekte smak av lokal kultur.

Fra den historiske havnen til kroningsslottet, den venetianske gamlebyen med sine sjarmerende smug -hvor matmarkedet er våken- forbi fargerike fruktboder og boder med aromatiske urter og krydder, inviterer vi reisende til å nyte en smakebit av lokale delikatesser, inkludert en utvalg av fine, lokale Naxian-oster med et glass vin, de berømte naxian-potetene tilberedt tradisjonelt og en rekke filosnacks.

Matturen er fylt med løftet om mer tradisjonelle mezes og lokale herligheter hele veien. Gjestene lærer om rikdommen til Naxian-produktene, menneskene og det lokale kjøkkenet.