Målet vårt er å tilby en romantisk flukt på Mykonos utenfor allfarvei. Vi setter oss på syklene våre ved den vakre vingården Maou og deretter sykler vi i det landlige landskapet på Mykonos, samtidig som vi forklarer egenskapene til den lokale arkitekturen og våre religiøse tradisjoner. Vi sykler til den uberørte stranden Fokos, hvor du - hvis været tillater - også kan svømme i det klare Egeerhavet. På stranden vil vi arrangere en piknik med tradisjonelle produkter fra Mykonos og husets vin, omgitt av lykter. Vi vil etterlate deg i privatlivet for å nyte den romantiske atmosfæren og vinen din før vi møtes en time senere for å starte turen tilbake. Vi skal sykle tilbake til vingården med lysene på, siden det allerede er mørkt, men veiene vil være tomme og rolige. Det som gjør denne opplevelsen unik er en kombinasjon av trening, lokal vin og snacks, en tolkning av kulturarven, en romantisk setting ved sjøen og stillheten til sykling om natten.