Utforsk en av Ontarios mest berømte vinregioner, Niagara Escarpment's Bench. Bench er kjent for sitt unike mikroklima og gir ideelle forhold for å lage noen av provinsens fineste viner. Ligger mellom Niagara Escarpment og Lake Ontario, tilbyr regionen ikke bare fantastisk utsikt, men også et perfekt miljø for å dyrke varianter med kjølig klima som Chardonnay, Riesling og Pinot Noir. Denne naturskjønne turen vil ta deg gjennom vingårder satt på skrå landskap hvor gamle kalksteinjord legger til en karakteristisk karakter til vinene. Lær om terroir som gir Bench-vinene sin signaturmineralitet og eleganse, mens du nyter smak på utvalgte boutique-vinerier. Enten du er en vin kjennere eller en tilfeldig entusiast, vil du nyte en intim reise gjennom dette pittoreske vinlandet hvor tradisjon og innovasjon møtes for å skape ekstraordinære vintages.

• kuratert av vår egen Marko Masonovich