Hvis du ønsker å oppleve Vietnam på en autentisk og personlig måte. Bli med på vår Home Cooking Class i Hanoi, som er designet for å hjelpe deg med å dykke dypt inn i den fascinerende siden av Vietnams mat og kultur i en uformell og morsom atmosfære hjemme hos oss.

Kl. 8.00 eller 15.00 henter reiselederen deg på hotellet ditt i den gamle bydelen og kjører 5 minutter til “Long Bien Boutique Villa” ved bredden av Den røde elven.

Vertene vil ønske deg hjertelig velkommen og presentere sine medlemmer, liv. Reiselederen vil deretter lære deg noen enkle fraser på det lokale språket i løpet av 30 minutter, noe som er svært viktig for å lære deg å handle og bruke valutaen “VND” hos de vennlige selgerne.

Deretter begynner du å sykle (eller gå) til det lokale markedet, bare 5 minutter unna. Det er en flott mulighet til å kjøpe lokale ting selv og oppleve en rekke matvarer fra alle dagligvarebutikkene, for eksempel: urter, krydder, grønnsaker, kjøtt, fisk og frukt som er så ferske. Alt dette bringer deg veldig nær det enkle livet (urter og krydder er en svært viktig del av autentisk vietnamesisk mat), du vil ha det gøy med å kommunisere og bruke kroppsspråk med lokalbefolkningen, utrolige og uforglemmelige minner. Ikke glem å ta noen bilder sammen med dem.

Klokken 10.00 eller 17.00. Når du er ferdig med å handle, kommer vi hjem til oss for å tilberede og lage mat selv under veiledning av reiselederen fra begynnelse til slutt, og den viktigste leksjonen er å lære å marinere og krydre. Du kan også pynte opp med gulrotblomster, sitrongressstengler, bananblader og buet chili. Den autentiske magiske sausen som er blandet av fiskesaus, vann, sukker, lime, chili, hvitløk og urter er veldig enkel å lage.

Kl. 12.00 og/eller 19.00 kan du nyte måltidet på det ideelle spisestedet.

Kl. 12.30 eller 19.30 kjører reiselederen vår deg tilbake til HOTELLET ditt, på gjensyn!